Fortsätt till huvudinnehåll

Exotiska frukter

Thailands härliga och nyttiga frukter

Rambutan
Rambutan kan se ganska skräckinjagande ut med sitt håriga yttre skal. Rambutanen är lite större än en valnöt och har ett läderaktigt skal. Under skalet hittar man ett vitt saftigt fruktkött och en oval kärna som man inte ska äta. Smaken påminner lite om Lychee.

Lychee (Litchi)
Lychee frukten är ca 3-4 ca stor och har en rödaktig färg. Istället för hår som Rambutanen har så är skalet täckt med små knottrar. Lychee frukten är mycket populär och kanske populärast i Kina där den funnits i tusentals år. Smaken är frisk och den passar bra i tex fruktsallader.

Mangoes
Mangon är oftast gulaktig i färgen men kan även vara grön, orange och ibland lite rör. Mangon har sitt ursprung från Indien men är nu mycket vanlig i Thailand och övriga Sydasiatiska länder. Mangon är fyllig och frisk i smaken och passar bra till nästan vad som helst. Vill man äta den som den är gör man bäst i att skära runt kärnan på båda sidor.

Durian (Thurian)
Durian har sitt ursprung från Malaysia och Indonesien. Denna lite mer ovanliga frukt har en inte allt för god doft. Fruktköttets konsistens är lite krämig och smaken är också lite speciell och antingen så älskar man den eller så tycker man inte alls om den. Titt utseendet så är den ca 20-35 ca stor och har ett taggigt skal. (Vissa platser i Thailand tillåter inte att man har med sig denna frukt på grund av den lukt som den medför.)

Longan (Lam Yai)
Longan är en liten frukt frukt med brunt skal. Skalet är brunfärgat och den är ca 2-3 cm i diameter. Fruktköttet är vitt med en frisk smak som påminner om Lychee, Longan brukar ätas färsk, bara skala först.

Annanas (Sapparot)
Annanas är en vanlig frukt i Thailand. Ananasen odlas längs hela Thailändska kusten och Thailand rankas som ledande i exporten av inlagd annanas på burk. Annanas brukar ätas färsk men kan och så användas i många maträtter.

Jackfruit (Khanun)
Jackfrukt ser ut ungefär som en melon med grått skal. Lukten är lite stark speciell men smakar sött och gott. Jackfrukt kan ätas färsk som med glas eller i fruktsallader. Dess frön är också populära ingredienser i många olika matrecept.

Mangosteen (Mungkoot)
Mangosteen brukar kallas för "Drottningen av tropiska frukter". Det tjocka hårda skalet omger det vita fruktköttet som ligger som inuti. Smaken är ljuvligt söt och ska helst ätas som den är. Den kan dock vara lite svår att skala för en ovan. Bäst öppnar man den med en skarp kniv vilken man lägger ett försiktigt snitt runt hela frukten och sedan "skruvar upp".

Thai Bananer
Bananer finns i ca 20 olika varianter i Thailand. De flesta smakar mycket sött och har ett ganska tunt skal. Användningsområdet för bananer i Thailand är stort. De används i flera sammanhang inom matlagning, till efterrätter, soltorkade snacks mm. Men främst så är de goda att äta färska som de är.

Chompoo
Chompoo är formad som en klocka, oftast röd i färgen. Skalet är blankt och kan ibland också vara grön eller rosa i färgen. Smaken är syrligt frisk.

Att gå på marknad och köpa frukt är rena himmelriket eftersom det finns så mycket att välja mellan och det är fruktansvärt billigt!

Populära inlägg i den här bloggen

Kartor Ban Phe

Karta över Rayong, Ban Phe och Koh Samet Visst är det trevligt med utflykter och äventyr. Ännu roligare om man kan utforska själv. Här nedan kommer länk till några riktigt bra kartor som jag hittade på en sida. Där finns kartor att skriva ut och här finns kartor över Rayong, Ban Phe, Suanson och Koh Samet och mycket mer.  Länk till kartorna /Stina

Bloggen om Pinery Park Beach Resort

Ett meddelande till alla läsare! Pinery Park Beach Resorts blogg kommer inte att uppdateras frekvent. Jag har skrivit på denna sida sen 2010 och det känns lite vemodigt att behöva lämna detta besked. De flesta inlägg kommer ligga kvar som handlar om Pinery Park Beach Resort och några kommer flyttas över till  Ban Phe | Swethaiparadise  Sidan för Pinery Park Beach Resort och bloggadressen kommer finnas kvar, men all framtida uppdatering som har med Pinery Park Beach Resort att göra, kommer finnas på  Ban Phe | Swethaiparadise . Välkomna att hänga följa med på  Ban Phe | Swethaiparadise

Viktigt att veta om Adressrapportering

Adressrapportering till Immigration Viktigt information ang 24-timmars adressrapportering till Immigration vid ankomst i Thailand. Det finns en väldigt bra grupp på Facebook som tar upp alla sorters ämnen om VISA för Thailand.  Gruppen heter VISUM Thailand Idag ställde jag en fråga om det gick att göra 24-timmars adressrapportering via onlineregistrering och det enkla svaret var  - Nej det går inte som privatperson. Bara hotell, guest house och resorter kan göra onlinerapporter. Inte privatpersoner och ingen annan privatperson som inte har ovanstående kan göra anmälan åt en annan privatperson. Uppdatering från O'learys Ban Phe som har haft information från Pär Kågeby Senior Konsulär handläggare på Svenska ambassaden.